農林水産省が、輸入小麦の価格を前期よりも17．3％値上げするというニュースが入ってきました
引き上げは3期連続
高温と乾燥に見舞われた北米の不作とウクライナ情勢が要因としてあがっています
製粉企業の在庫が無くなってから影響は出てくると思うけど17．3％って、、
ウクライナ情勢による小麦の不足
ウクライナへのロシアの侵攻が連日報道されています
世界でみるとウクライナとロシアの小麦輸出は世界全体での約3割に上るといいます
日本はアメリカ、カナダ、オーストラリアからの輸入に頼っていますが、ウクライナ、ロシアからの輸入に頼ってきた国々へ供給をまわすことが想定され日本へ輸出する小麦の価格がさらに上昇することも考えられます
原油問題も絡んで
輸入にしろ輸出にしろ運ぶためのエネルギーというのは必要になります
現在世界中で原油の価格上昇が止まりません
その意味では小麦自体の値上がりだけでなく、原油の問題でもさらなる値上げが予想されます
我が家の小麦事情
みのむし家は比較的パスタ率が高く、ラーメンなどもよく食べます
お米とパスタ、ラーメンは日常的にストックが多いです
でも、今後小麦の値上げが進めばこれらの商品の値上げもさらに進む可能性おがあります
特に主食となりつつあるパスタは今後頭を悩ませそうな雰囲気がしています
現在はイタリアのパスタをメインに購入していますが、値段と味をみて様々な商品を試す機会になるかもしれません
コスパがいい美味しいパスタに出会えますように
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